Pasta Marulo - Pregiata Pasta di Torre Annunziata

Le informazioni e i prodotti dell'azienda

Pastificio marulo s.r.l.

· · 100% (1)
Settore industriale: Alimentare e Bevande
Dipendenti: 0 - 10
Fatturato: 0,1 - 0,5 mln €
Regione: Campania
Città: Boscotrecase

Orari lavorativi

  • Lunedì:
  • 07:00 - 12:00 / 12:00 - 16:00
  • Martedì:
  • 07:00 - 12:00 / 12:00 - 16:00
  • Mercoledì:
  • 07:00 - 12:00 / 12:00 - 16:00
  • Giovedì:
  • 07:00 - 12:00 / 12:00 - 16:00
  • Venerdì:
  • 07:00 - 12:00 / 12:00 - 16:00
  • Sabato:
  • Chiuso
  • Domenica:
  • Chiuso

Giorni di chiusura

Descrizione

La nostra azienda nasce con l'obiettivo di produrre una pasta artigianale di altissima qualità, con grano 100% italiano, a lenta essicazione, che sia espressione della tradizione di Torre Annunziata, in provincia di Napoli.
Realizzando solo dodici quintali al giorno, offriamo una linea di prodotti SUPER PREMIUM destinati a un pubblico "gourmet".
Oggi la nostra pasta artigianale è il risultato di un'attenta selezione di materie prime pregiate, 100% italiane, e di processi che appartengono da sempre alla cultura culinaria di Torre Annunziata che noi vogliamo continuare a diffondere nel nome del buongusto e della qualità.
La trafilatura al bronzo ed un’asciugatura lunga e delicata a bassa temperatura sono elementi chiave per creare una "griffe" indiscutibilmente buona, in grado di garantire sapore, colore e tenuta della cottura.
La nostra pasta è inconfondibile per colore, profumo, ruvidità e porosità, caratteristiche necessarie per esaltare i migliori condimenti; la sua preparazione parte da un'attenta analisi ed una sapiente scelta del grano duro migliore, è totalmente tracciabile dal raccolto al piatto, per garantire un prodotto di assoluta eccellenza.
Ogni elemento di lavorazione – come umidità e temperatura – viene gestito con grande attenzione e precisione, grazie alle nostre macchine di ultima generazione. Dopo la trafilatura al bronzo, la successiva fase di asciugatura è molto lenta, anche di due giorni per alcuni formati.
Così la nostra pasta assume le sue eccellenti caratteristiche, pronta a deliziare i palati più esigenti.

Recensioni su Pasta Marulo - Pregiata Pasta di Torre Annunziata (1)

I clienti che hanno acquistato da Pasta Marulo - Pregiata Pasta di Torre Annunziata hanno lasciato:

1 recensioni positive (100%)

0 recensioni positive (0%)

Ottimi paccheri trafilati al bronzo made in italy

Ho acquistato questi paccheri trafilati al bronzo nel dicembre del 2020, spedizione in leggero ritardo causa pandemia e Natale (va beh, ci sta onestamente). Comunque il pacco è arrivato come previsto. Le info sulla piattaforma sono chiare e consentono di "tenere sott'occhio" la spedizione. Prodotto arrivato come da descrizione; ottimo packaging, sia estetico che funzionale. La descrizione sulla confezione è chiara e il tempo di cottura è facile da individuare (cosa sempre apprezzata)

IT

SITI srl, Italy, 06/02/2021

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