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Crostatina vegana ai frutti di bosco - vegan berries pie

Crostatina vegana ai frutti di bosco - vegan berries pie

Brand: BACHET | 0% (0)

La crostata è forse il dolce italiano più antico in quanto non esiste un riferimento storico da cui si possa trarre la sua genesi. Discende dalla pastiera di una suora nell’antichissimo convento di S. Gregorio Armeno. La pastiera moderna in realtà combina gli ingredienti nella maniera che oggi conosciamo partendo dalla ricetta popolare che già esisteva. Alla fine ognuno interpretò la crostata a modo suo, come si può vedere dalle molte diverse ricette che esistono in circolazione.

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